九月的最後一天
迎來了意料之外的颱風
不僅讓北北基放了一天假
也讓家家戶戶開始屯糧

我沒有買菜的需求
卻需要買些零食麵包等
以及可以熱熱吃的泡麵
可是...
其實我曾經有段時間相當排斥泡麵
覺得相當不健康
雖然好吃
卻很有負擔
有時吃泡麵時 醬料還只加一半...

但其實除了泡麵
現在還有許多其他的選擇
像是 拌麵
隨著養身風潮崛起
拌麵的種類與品牌越來越多
要從裡面選到真正好吃的也越來越困難
可我在這次颱風夜裡品嘗到的小夫妻拌麵
卻是真的美味
不僅不需要太長的時間烹調
水滾之後只需煮5~6分鐘

接著將醬料包混合並攪拌
完整的拌麵就完成了!
令我驚訝的是
這次我吃到的小夫妻麵條共有三種
包含細麵、刀削麵與拉麵
而不管是哪一種
都相當Q彈有勁道
差別在於形狀的不同使得口感更加有層次
還可以透過控制煮的時間長短來決定軟硬與嚼勁

而小夫妻拌麵的包裝也相當有特色
打開外包裝後會看到裏頭的個別小包

透明的設計顯得乾淨鮮明
而且我個人還覺得有點文青XD
總之
是煮其相當方便的拌麵選擇
與我過去煮麵的印象相比
真的方便很多
超脫我的想像~

這次的颱風逆襲
我共準備了六種口味
分別是:金麻醬、郁炸醬 、菇蠔油、椒麻辣 、油蔥香、厚沙茶
前四種是全素
滿足所有群眾(剛好當天憶起品嘗的朋友就有吃素的)
而油蔥香是五辛素

金麻醬的拌麵

是細麵為主
共有三包醬包 包含一包辣油
我要特別說
這胡麻的味道真的很香 風味絕佳

一開始我先吃胡麻醬而已
就已經深深感受到它的美味
接著試著加入辣油

不加還好 一加不得了
整個開胃了起來

郁炸醬的香氣十足

是搭配拉麵為主
它的香氣是整個會噴發的那種

配上色澤 真的食慾大開
而拉麵的部分口感相當傑出
很有嚼勁
豆豉的味到剛剛好

跟維X炸醬麵的素食醬比起來
小夫妻的醬料顯得更剛好
味道不會過重卻相當豐富

菇蠔油的部分是搭配刀削麵

刀削麵是花邊造型

口感吃起來增加了許多不同的層次
感受更加豐富
而菇蠔油本身比較清淡

淡淡的清香讓他適合任何時候與任何人
是會流連忘返的那種
 
椒麻辣的部分也是搭配刀削麵

不得不說
我平時幾乎很少吃辣的
卻被他的辣醬包深深吸引


真的超~級~香~
不吃辣的也會被迷倒
加上鹹味很夠且不會很辣
麻辣的口感相當順口
而麻辣與刀削麵的配合堪稱完美
讓我意外得對椒麻辣口味印象深刻

五辛素的部分是油蔥香口味

住要是搭配細麵

這味道幾乎跟巷口有名的路邊攤一致
像現煮的一般 (咦! 本來就是我現煮的阿~)

吃起來相當順口且道地
必須要說
小夫妻拌麵的麵條真的厲害
非常Q
醬料也真的香氣四溢
此外
小夫妻油蔥香拌麵還榮獲│有食品界米其林之稱的「2019比利時iTQi風味絕佳獎2星」
是由國際指標性的風味認證機構
集結200多位歐洲頂尖美食家做評審
包含米其林名廚、法國總統、英國皇室御用主廚等盲測吃出

最後的厚沙茶口味是大配細麵

當我將醬料包撒在剛起鍋的麵條上時
濃郁的香味隨著麵的熱氣只衝鼻腔

那瞬間真的超級幸福
沙茶相當夠味
卻不會過鹹
感覺較無負擔
並且每一口都口齒留香
麵條本身的美味搭上醬料

讓我一口接一口停不下來

本來以為拌麵因為比較方便烹煮
應該不會有一般煮麵時的那樣的美味
事實卻非如此
每一款都相當有特色
而且美味好吃
相信之後不論是否有颱風
小夫妻拌麵都會是我排在前幾順位的選擇!
大家也別一直仰賴泡麵
吃多了真的會影響健康
不妨一起試試這種美味好吃又低負擔的拌麵吧
推薦給大家

小夫妻拌麵官網
momo購物網址
小夫妻拌麵粉絲團

實體門市:
全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/康是美/誠品書店/Jasons超市/寶雅/美華泰/小三美日/新光三越

國道服務區:
古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區

網路平台:
momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站


 

 

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻追蹤+訂閱👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
IG:handkevinsome
https://www.instagram.com/handkevinsome/?hl=zh-tw

arrow
arrow

    handkevinsome 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()