甜品
真的是這個世界不能缺少的元素之一
有了它們
讓心情愉悅
沒了它們
世界少了份大大的喜悅
今天再次化身美食獵人
前往頗有名氣的何家甜品舖
但不是在板橋
而是位在永和新開的分店
這間新開的何家甜品舖
裝潢與過往我造訪過的餐廳有些不同
除了木頭拉門的設計
讓整體涼意更勝之外
店裡的兩排座位與高腳椅
更是讓吃冰更有氣氛
涼涼的風扇在地面吹著
從腳涼到頭的設計XD
真的非常適合即將到來的夏天~
帶著美食獵人的精神
今天需要大吃特吃
好好品嘗久違的冰品美味
首先品嘗的
是蛋捲牛奶冰炫風雪花冰(牛奶雪花冰
這相當酷炫的名稱
卻不是如大家想像中的麥當勞那樣
這是真的蛋捲!!!!
使用嘉義福義軒蛋捲壓成蛋捲酥
細碎的蛋捲屑
在周圍覆蓋成金黃色的一圈
中間再以黑色的芝麻粉搭配
在我吃起來之前
就被他的外表給吸引好久
還有那極佳的香氣
芝麻香與蛋捲香
混著奶香
我第一次發現
原來芝麻跟蛋捲還有牛奶這麼搭!!
不只是味道
就連脆脆的口感
也讓牛奶冰變得更有風味!
真的非常好吃
接著是網美間口耳相傳的超特別冰品
豬血糕雪花冰
我聽到這名字時毫不猶豫就決定要點!!
想看看豬血糕到底怎麼跟冰結合XD
原來
豬血糕是巧克力磅蛋糕沾上芝麻粉
並且油花生口味的雪花冰
撒上滿滿的花生粉
還附上一小盤香菜XD
老闆這巧思真的太有趣了
濃郁的花生雪花冰真的太讚
濃郁花生香氣
再搭配上頭的花生粉
雙重的花生香氣真的是一大享受
而"豬血糕"的部分
巧克力為苦微甜 是大人的味道
搭配芝麻香 吃起來很特別
而蛋糕本身沒那麼甜搭配花生雪花冰
甜蜜的滋味控制得剛剛好~
這真的是下過功夫的冰品
不只是噱頭而已!!
再來要介紹招牌之一
珍想芋見泥雪花冰
光是看他的擺盤就覺得非常震撼
共有四種不同型態的芋頭
包含芋頭塊、芋圓、芋泥、芋泥球等
嚴選自大甲農會產銷班優質芋頭
透過芋頭塊吃到芋頭本身的味道
甜味很自然 很軟 口感絕佳
芋園外Q 且裏頭有芋頭屑
芋泥就不用說了
跟鮮奶搭配得超完美
濕潤口感相當順口
而芋泥球則是乾的芋泥
綿密滑順 口口都是甜密滋味
說是芋頭控的最愛也不為過
完全滿足各種味蕾可望
而搭配著粉圓與祕糖剉冰
不同的Q感與嚼勁
讓口感與味道上更有層次
今天點的最後一款冰
惡魔果汁雪花冰
他的名字取得真好
完全吸引我的好奇心
上頭是滿的西瓜與芒果
剛好是當季的水果
吸光脆而爽口
甜味剛好 多姿美味
芒果則是綿密中帶點微酸
讓整體風味更有變化
如果不是當季的話
則會大搭配三種配料
而惡魔雪花冰的本體
是店家自製
來自嘉義古早味
剛吃的時候就發現是果汁雪花冰
相當熟悉的味道
卻一直猜不出是什麼
經過一翻掙扎才問到是芭樂、香蕉、檸檬
知道答案後再品嘗
味道顯得更加鮮明
不然我本來還猜是荔枝XD
酸甜的搭配讓這惡魔果實雪花冰相當爽口
真的有來到熱帶島嶼度假的感覺~
很推~
除了冰品
何家甜品舖來有飲料可以點
像是秘糖芋泥鮮奶
就是已大甲的芋頭與秘唐打成芋泥汁
完全無香料
純翠只有芋頭味
搭配著光泉鮮奶
靠奶味大大加分
而招牌秘糖搭配下甜度剛剛好
秘糖不像飲料店的果糖死甜
而是甜而不膩
讓飲料香氣格外特別
此外
還有手洗檸檬愛玉
使用阿里山愛玉籽
搭配檸檬汁與招牌秘糖
不會太甜 愛玉的咀嚼感與微酸讓這杯飲料更有風味
也是很值得嚐試的飲品之一
何家甜品舖的本店位於台灣新北市板橋區三民路二段203-3號的
據說他堪稱是Uber Eats、foodpanda外送甜品類第一名
甚至超越正餐類美食!!
可見其美味真的很難動搖
而他們的招牌秘糖
祕方裡都是甘蔗提煉的蔗糖類
天然而健康
因祕方糖精緻度低
保留了比較高的營養價值
堅持手做的秘糖
讓他們得到許多人的青睞
何家甜品舖永和電視最近新開的
本店位在板橋
現在他們要把美味也分享到永和
可要好好把握~
永和中正店
☎️ 店家電話：0973 656 156
⏰ 營業時間：11:30-23:30
🏠 店家地址：新北市永和區中正路31號
🚇 轉乘資訊：#頂溪站二號出口轉公車 214
262 304 624 智光商職下
#景安捷運站出口 步行約8分鐘
或 Ubike
板橋三民店
☎️ 店家電話：096 095 6263
⏰ 營業時間：11:30-23:30
🏠 店家地址：新北市板橋區三民路二段203之3號
🚇 轉乘資訊：#江子翠捷運站三號出口 雙十路上轉公車 793+藍31 長壽里下對面就是了 or Ubike
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