在新竹縣一段跑山必經之路上
有一處開在路旁的迷人飄香甜點麵包店
卻也因為他們位在跑山路段的前段
常常跑山群眾發現他時都已經~咻~過頭了
十分可惜
因為這家 KS夢想廚房中豐店
確實有著許多不可多得的美味甜點、麵包與蛋糕
今天特別來吃吃看他們的幾樣經典美味
一踏進來我就被這裡的氛圍環境給深深迷住
我非常喜歡麵包
可以當正餐吃的那種
看到好多都好想吃
口水差點止不住
現在有集點活動 好像很划算!
最一開始
我就要先來介紹這個非常特別的麵包
是剝皮辣椒加燻雞口味的
他的麵包屬於法國麵包的香脆
裡頭軟而有嚼勁
燻雞鹹味口感與麵包相互融合
剝皮辣椒加燻雞帶點微辣 香氣非常棒
與麵包一起咀嚼 一起釋放美味香氣
一鳴驚人的好味道
香芋輕乳酪蛋糕
是相當綿密的乳酪蛋糕
內層夾著滿滿紮實的芋泥
搭配上無比綿密 且口感更加柔軟
甜味剛好
濕潤的口感一級棒
再來是蛋糕捲類
有好多種口味
首先我選的是經典的巧克力捲
巧克力味道濃郁且渾厚
蛋糕體軟
整體是很適合下午茶慢慢品嘗的蛋糕
小小口 慢慢享受
另一種口味選了抹茶麻糬捲
抹茶味很濃郁之外
裡頭還藏了秘密
就是麻糬!!!!
麻糬相當Q軟 由他的Q彈帶出跳脫蛋糕體的軟
整體的風味相當特別!!!
值得嘗試!
再來是我蠻喜歡的酸V檸檬塔
吃進嘴裡一開始是塔香撲鼻
尾勁檸檬酸爆出來
帶著很棒的節奏
之後都在酸的美味中沉浮
那酸是在舌尖上綻放的
順著舌頭而蔓延
甜度剛好 酸味非常誘人
蛋糕則是以藍莓乳酪慕斯作為代表
奶香很棒 並以藍莓淡淡輔佐
裡頭有蛋糕體 讓口感更飽滿
底層的巧克力餅乾帶出整體的香甜
也因為底層餅乾的脆感讓口感在咀嚼間持續綻放顆粒的爆炸感與美味
接著還有一個非常棒的蔥餅?蔥麵包?
外型有些傳統
味道卻十分不俗
他的麵包相當鬆軟(本以為是硬的)
裏頭的蔥非常香!!! 且非常多
而且咀嚼間帶出脆口感
與麵包的軟兩者配合得可圈可點
非常優質的一款麵包!! 大推 味道很棒香氣濃郁
真的出乎我意料的好吃
而這款三明治也深得我心
整體的鹹度很棒
吐司是軟且帶有紮實的口感
搭上外頭佐料與裡頭餡料
帶出個很棒的鹹味
正當覺得怎麼都是鹹味時
玉米馬上跳出來
用他的清新香甜告訴大家 他也是主角
讓剛剛的鹹味幫他增添不少風采
很棒的饗宴
鹽可頌則讓我非常驚艷!!!
讓我驚艷的底部 帶有相當酥脆的口感
這是我原先沒有預期的 非常喜歡
脆口感隨著咀嚼還會不斷冒出 綿延不絕
上面的鹽可頌本體有彈性到不行 非常優質
此外 裡頭微微的鹹帶出整體的香
非常適合細細品嚐的味道
隔壁的咖啡香頌也很棒
堅果香脆 麵包鬆軟
讓我完全沉浸在麵包的呵護裏頭
介紹了這麼多甜點蛋糕與麵包
可少不了月餅蛋黃酥系列~
KS夢想廚房中豐店的蛋黃酥有非常多口味與品項
其中最經典的紅豆沙蛋黃酥
裡頭蛋黃鹹 豆沙甜
兩者味道合而為一 且質地綿密、濕潤
味道搭配得剛剛好
還有帝王酥
裡頭非常豐富
是夏威夷豆+奶酥+雙餡豆沙
非常豐富的味道
一整個相當奢華~
也有芋泥口味的蛋黃酥
芋泥的甜很深遠且質地綿密
搭配蛋黃的鹹相當開胃
他們的中秋蛋黃酥相當用心
有好多口味可以選
此外
生日蛋糕也有客製化的服務
特別的生日就靠KS了
還有許多特殊造型的麵包
不僅好吃還很好看
小孩肯定會喜歡~
跑山路途上也可以先來買些囤糧
讓一路出遊都滿載而歸
老實說
我很喜歡這種麵包甜點店
因為總會有無數我想吃的麵包與蛋糕
新竹能有這一間真的好幸福!!!
KS夢想廚房中豐店
地址:新竹縣竹東鎮中豐路二段148號
電話:035958889
粉絲團網址:https://www.facebook.com/KSDreamKitchen/
營業時間:週日到週五，下午一點到九點。週六，中午十二點到晚上八點
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