心享事宸_韓德凱文森

在永和樂華夜市裡
有家開了很多分店的滷味
能夠連鎖加盟做得這麼好
想必應該味道不會太差!
他是秘醬滷味 永和樂華店
特別在一日的下班後前往品嚐
一探他秘醬的秘密

在夜市靠近出口處(永平路20號)
路中間還有個貼心指標

秘醬滷味就在這裡!
秘醬滷味種類相當多
光是菜單就讓我想好久
每一樣都想嘗試XD
我來的時候一直陸續有人在排隊
可以知道這家店確實有口碑
而樂華夜市有個特點(我當天發現的)
就是大家排隊不會為在攤位前面
而是站在"路中間"
把兩側的道路留給行人走
這個文化很特別也很有禮貌
在心裡偷偷讚許了永和人XD

回到秘醬滷味
品項很多

所以我選了些我愛吃的就回家準備大快朵頤
很難得得也點了泡麵

因為一整盤放在上面非常吸引人XD
看了就很想吃

他的泡麵吸附滷汁 味道很香
口感微微的嚼勁

不是很軟爛的那種
配滷味剛剛好~
滷味必點的米血

紮實有嚼勁
而且相當入味
這款的表現很不賴
而如果像要嚐試超Q的口感
建議可以點豬皮

非常非常Q
也很入味 香氣四溢

我平常幾乎都會點的百頁豆腐則是相當軟

與我以往的印象稍稍有些不同~
手工黑輪倒是讓我懷念

是旗津那種大片的黑輪~
一大片切成小小塊 好入口很方便
其口感軟而Q 滷得剛剛好
嚼勁也是剛好到位
不會過度彈性造成咀嚼困難
也不會過軟而失去享受咀嚼的快感

再來還有讓我感到驚奇的"炸蛋"

也就是炸滷蛋!!! 
他炸過的外皮相當Q 有嚼進勁
而裏頭軟 是滷蛋本身優質的口感

滷得很入味
它的外皮尤其吸引我

讓我咀嚼時很享受
越咀嚼香氣越釋放 

豆包也吸附滿滿滷汁

散發豆香氣外
讓秘醬全然發揮出來!!
口感軟帶有Q感 非常好吃

大小豆干也是絕對要點的經典品項

他的豆乾很特別
是炸過的
裏頭滷得入味
而外皮則帶有嚼勁的口感

他是屬於氣孔較大的豆乾類型
整體的嚼勁越加放大

以及秘製鴨翅

肉質完全不柴
而且滷得很香
我很不常吃鴨翅
但這鴨翅讓我吃得很開心
骨頭剃得很乾淨XD

貢丸也是我很喜歡的品項
本身口感就不錯之外
秘製醬汁更是畫龍點睛

他們也有獨門辣醬
喜歡吃辣的朋友也可以試試

秘醬滷味 永和樂華店好多品項都很好吃
幾乎可以排上必點排行榜了!!

樂華夜市很長
而秘醬滷味剛好在其中一處的出入口附近
下次來可別錯過他們的秘醬美味

秘醬滷味 永和樂華店
地址:新北市 永和區 永平路20號
粉絲團網址:https://reurl.cc/MdRDon
營業時間:下午5:00 - 上午00:00 無公休日

秘醬滷味加盟或意見與反饋專區 : https://lin.ee/jqT93eA
秘醬滷味官網 : https://mjluway.com/join

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