這天天氣突然變冷
還飄著細雨
真在路上真的非常冷~
非常適合來碗熱湯
吃著美食
喝著啤酒...
咦!!
那就喝酒去吧
我們在市民大道上選了間餐廳
準備大快朵頤
而我們來到的餐廳是 一吃上癮祖傳甕缸雞
除了喝酒外
還想好好品嘗這地美食
剛好來的時後有啤酒活動
18生 跟金牌啤酒都有買1送1的活動
看到眼睛都為之一亮了!!!
餐點我們點了四道合菜
還有白飯~
不可或缺的就是 祖傳甕缸雞!!!
這道上來的時候
是先讓我們看完整的雞!!
看起來真的非常可口
我在拍照時鼻腔都是烤雞的香氣
口水都差點抑制不住
之後再幫我們切好
這雞皮真的很香 帶點脆口
雞肉非常紮實 有彈性
與一般雞不同
是正宗放山雞 肉質真的很棒
並以祖傳古法淹漬
烤雞溫度高達300°以上
讓外皮更加酥脆
且肉質的鮮嫩都保留住!!!
烤雞本身烤的時候已經有鹹味
但也可以另外沾著雞汁品嚐 更多汁
風味也很棒
或是沾著胡椒鹽 也有另一種滋味
整體的鹹香更震撼!!!
而令我最驚豔的是雞胸
連雞胸都不柴
而雞腿更是多汁!!!而有肉當然也要有特色的菜餚
招牌澎湖花菜干舊式非常特別的一道!!!
他其實是曬乾的花椰菜干
口感很脆 脆中帶軟
與一般新鮮花椰菜有很大的不同
口感上更是帶點彈性
味道則是微微的辣 相當開胃
也很適合下酒!!
經典的酒蒸蛤蠣
鹹鮮味非常棒
蛤蜊肉質有彈性
讓口感絕佳
我很喜歡它淡淡酒香
吃著吃著非常適合喝上一杯~
而吃一輪之後我再回來吃
竟然發現蛤蜊有點甜甜的口感
與酒香的搭配真的非常完美
最後一道
是我也很喜歡的
剝皮辣椒(雞腿.翅)鍋
湯頭雞汁的香氣非常濃郁
胡椒味很重
整體味道相當夠味
辣度我可以接受
直接吃剝皮辣椒很順口 不太會辣
而裡面的雞肉非常嫩
是我很喜歡的主因
幾乎青青咬就會剝落!
另外~
如果喜歡啃骨頭的感覺
應該會很適合吃上這一道!!!
此外這裡還有海鮮與創作料理等
大家可以一起來嘗鮮~
位在 台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-25776158
戶外有好幾桌4人與10人的用餐區 不必擔心疫情 也可安心的來這用餐
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