早晨的美食獵人
今天來到了中正區
這裡有間相當溫馨的早午餐店
主打吐司餐點
名字就叫做OnlyToast偷吃吐司專賣店
除了外觀設計與動線相當特別外
其中一面鐵門還是由知名塗鴉大師執筆
創作出色彩鮮艷的視覺藝術
在這間OnlyToast偷吃吐司專賣店
坐落在巷口三角窗
顯眼而樸實
我個人感覺相當好
要先在櫥窗點餐
看是外帶或室內用
點好之後等呃拿餐或是入內找位子座
很特別的是
他們相當提倡環保
大家要自備購物袋或紙袋來外帶
而內部的空間是一張大桌子與八張椅子
大家同在一桌吃早餐的溫馨感
我點了幾道算是招牌的餐點與飲品
很是期待得在內用區的位置上等待著
首先上來的是飲品厚純草莓牛乳與偷喝拿鐵
厚純草莓牛乳的鮮奶很棒
香醇滑順
而底層是類似草莓醬的搭配
外觀看起來有不同的色彩
白色與粉色相互搭配
草莓醬的果粒可以直接吃到 甜度剛剛好 非常好喝
是新鮮草莓與一點果糖去製作的
新鮮草莓搗碎 所以果粒非常明顯
但目前草莓季已過
還是要看水果廠商那邊有沒有提供
如果有則是每天早上會送到店鋪
也可以均勻攪拌之後讓草莓充分融進鮮奶裡
每一口都是飽滿的果香與奶香
而偷喝拿鐵則是我久違的咖啡飲品
之所以點他
是因為他的外觀相當吸引我
無糖的咖啡 與漸層的鮮奶 (可另外加糖)
造就出相當完美的漸層比例
令我印象深刻
而單喝咖啡時
是我印象中美式咖啡的味道
攪拌之後與鮮奶混合
香氣更充足
我個人比較沒辦法喝完全無糖的
所以加了糖漿之後整體的香氣與味道都相當棒
很適合我的味蕾
吐司的部分接著上來
老闆是使用特別訂製的丹麥吐司呢!!!
首先是美式厚牛起司歐姆蛋
外觀看起來就非常可口
厚片吐司表層間的焦脆
是先用無鹽奶油烤到兩面金黃
而裏頭卻是無比的鬆軟
鹹吐司下面都有洋蔥千島醬
讓整體吐司都帶有鹹香
且濕潤爽口
美式厚牛則是使用安格斯牛絞肉
每日限量的手工手打肉排
再淋上自製莎莎醬
搭配莎莎醬與酸黃瓜
與牛肉真的好搭
牛肉軟嫩相當可口 與莎莎醬的搭配真的太有才!!!
歐姆蛋的部分也非常優質
軟嫩口感讓一切都更加美好
切達起司也讓其中口感更加濃郁
鹹中帶點酸 整個食慾大開
接著是厚切培根起司歐姆蛋
最上層淋上自製白醬
這個厚切培根 與一般常見的薄培根很不同
完完全全跳脫想像
搭著配法式白醬與切達起司
看起來就像藝術品一樣!
白醬與培根好搭
培根是厚的 吃起來軟嫩 不會硬
與蛋的軟嫩堪稱最佳組合
兩種不同的軟 一前一後搭配
撞擊齒間與口腔 perfect~ 太完美了
培根本身的鹹傳給吐司全體
每一口都有著鹹香風味
最下面的千島醬濕潤了麵包體
讓我吃到最後即便只剩麵包也不會乾
讓我相當驚豔!!!
這間早午餐電針的再次讓我驚豔
很少能讓我早晨第一餐有如此感受的
這間已成為其中之一!!!
地址位在 台北市中正區中華路二段303巷1號
其實還有一間分店位在公館
資訊我一樣列在下方
大家有機會記得一定要去品嘗~
公館店似乎沒有座位
要記得帶環保袋或紙袋去裝取喔!!!
建議先電話詢問才不會撲空
OnlyToast偷吃吐司專賣店 南機場總店
營業時間:
一到五0600-1400
六日 0600-1500
營業時間
0800-2000
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