心享事宸_韓德凱文森

各種慶節前夕
到底該如何慶祝呢?
除了各種愛的表現與禮物外
順便吃頓大餐吧!!
不僅可以滿足口腹之慾
還可以在餐桌上聊天培養感情
而餐廳要選就要選好吃又吃得滿足的
在桃園車站附近就有一間相當優質的餐廳
位在桃園ATT筷食尚的3樓
這間三本亭壽喜燒 超有誠意
相信絕對能讓大家滿意

之所以這樣誇他
不僅是因為東西好吃
就連用餐環境都相當講究
桌數非常多
相當適合各種聚餐~
也有獨立包廂

還有網美牆的設計

相當有質感

在優質的用餐環境下
我們這一桌剛好就在網美牆旁邊
點了兩鍋壽喜燒
三本亭壽喜燒的菜單有不同的等級可以選擇

而且牛肉堅持用美國的National Beef 牛肉
是以自然放牧搭配美國中西部天然穀飼(玉米)飼養
飼養成本相當昂貴
尤其在疫情期間更是讓成本幾倍翻漲
三本亭壽喜燒為了給最好的東西
堅持使用好牛肉
在價格上稍微調整
卻著實划算 不吃可惜的那種~
還有蔬菜自助吧
都是無毒有機蔬菜

而我們這一桌
先是將各種品項先上一輪
全部的美味都先吃盡一遍
希望可以完全品嚐到所有的品項與美味~~
看看這一桌滿滿的料理

而當然
一開始就要從肉開始
他們的肉品都是現切原肉牛肉與豬肉~
安格斯牛板腱霜降牛更是無限量供應

這也是我最期待的部分!!!
首先說說這個板腱牛肉
在壽喜燒醬油鍋的涮燙之下
味道真的棒~~
真心打從佩服壽喜燒這個發明XDDD
回到板腱牛

真的很好吃 非常
不僅肉質鮮嫩
牛味也散發得剛剛好 不會有過度的騷 確保有十足的肉味~
這一款 不點可惜!!!
而搭配醬油香真的一絕
再沾上蛋液與七味粉條的沾液後

味道更加豐富
七味粉與雞蛋的味道大家一定要嘗試!!!!!
真的是很棒的口感

而霜降牛的口感則是層次豐富

瘦肉的地方很嫩 肥肉的地方超順口
雙重饗宴與口感 

在牛肉上的享受真的非常優質
在來五花牛的部分

油脂非常順口
稍微咀嚼就能滑入喉
那種滑順感真的是極品享受

不讓牛肉專美於前
尤其是豬五花的部分相當特別

不僅是油花非常豐富外
還帶著點皮
吃起來的Q勁與嚼勁更加有口感
我個人相當喜歡
很薄且很有嚼勁
相當值得嘗試!!!!
另外的霜降豬與梅花豬

搭配醬油味之後口感大升級
帶點微微的油脂比較佳

而隨餐附的小菜共有三款

金針菇是切段的 相當貼心
調味剛剛好 作為小品蔡食著實不錯
而柴魚洋蔥帶有些許的洋蔥辛與柴魚香
真的很特別 
清爽口味的擔當則由小黃瓜擔起
非常開胃

緊接著
我還品嚐了雞腿丁

這一道雞腿丁真的必須推薦! 
別看他是雞肉忽略了
口感真的非常嫩 而且彈

在醬油味的加持下
真的好好吃

另外丸餃盤的部分
有很多我喜歡的食材

芋頭貢丸 有我很喜歡沙沙的味道
還有彈牙貢丸 倆著搭配下 
再加上壽喜燒鍋的加持 
此外豆皮吸附飽滿湯汁
一口吃差點爆漿 溫煦較有味非常搭豆皮

非常建議放在鍋邊最後吃 味到極好
而蛋餃如記憶中的完美 也是我很喜歡的品項
黑輪則是大大大推XD

我個人很喜歡 好吃好吃好吃

此外還有蔬菜盤以及香菇木耳等

不適只有肉類的品項可以選擇

再來講講海鮮類
真的一點也不馬虎~

尤其是干貝
我特別仔細得照顧
在剛好的熟度下品嚐
那個表皮竟然是脆的!!!

裡頭超級軟 非常可口
也是必吃之一!!
另外店家特別推薦的透抽
令我為之驚訝
我真的在咬下的時候感受到透抽回彈到牙齒

太瘋狂了 Q彈程度真的是極品 
我第一次對透抽印象這麼深刻
過去頂多就是鮮美好吃
但這次的Q彈真的讓我徹底愛上
同盤的天使紅線、黑鑽蝦、白蝦也絕對是海鮮愛好者的愛物之一

吃了這麼多品項
我來錦上添花一下
這裡的東西確實都美味
就連這個烏龍麵都讓深深記得

吸收醬油後的烏龍麵
嫌味香味相當豐富 並且Q彈十足
而講道吸附力自然不能忘了王子麵
他的吸附醬汁的吸力更強
鍋底的精華完完全全吸收在裏頭
絕對是必須嘗試的美味

本來以為這樣就已經結束
但沒想到還有特色甜點
其一就是紅豆餅

是現炸的甜點
脆皮與內軟 
包著裏頭的紅豆甜味與表皮的鹹融合
且剛豬爐的溫熱感著實美味

是非常棒的甜點
事實上也是我第一次吃到這種甜點
另外還有檸檬糖片

檸檬薄片沾著糖一口吃下
微酸微甜

讓剛剛的肉味後有個清爽的結尾

當然
我的ending還是需要有冰淇淋來材更對味!!!
杜老爺的冰本來就有口碑

而我今天四種口味全部都吃
巧克力、草莓、情人果、芒果

最愛依舊是巧克力~
超級好吃!!!!
大大推薦給大家

這一間三本亭壽喜燒真的很推~
快趁父親節一起來品嚐
平時吃也超級棒!!
就位在 桃園市桃園區中正路47號3F
桃園ATT筷食尚的3樓
留下粉專給大呀參考

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人生必吃可不是開玩笑的!
 

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