旅途中不管再怎麼累
只要有火鍋在眼前基本上體力都能迅速恢復到一定水準XD
我這次台中旅行的最後一站
同樣設定是火鍋
想讓滿足快樂的氛圍延續到最後一刻
而我這次選擇的
是位在西屯區的十三玥鍋物
而這次我還點了以往我不會店的湯底
僅因為老闆一句自己調的
就讓我嘗試相信他的手藝!
店面一樓是吧檯的座位區
單人來吃火鍋也非常適合~
二樓是一桌桌的座位區
聚餐聚會都很適合
而這裡的點餐方式相當容易
先選擇湯底再選主菜
接著可以再選擇加點的食材
經老闆推薦
我選擇了養生番茄湯底
與一般番茄鍋不同
老闆是用番茄泥來熬煮
是外面幾乎部會知道的類型
也是我少數選擇的蔬食湯底類型(過去幾乎都選昆布或牛奶)
這個番茄湯底一點都沒讓人失望
淡淡的清香
帶有微微的酸與甘味
搭配起來相當優質
菜盤也相當豐富!!
而我點了牛肉盤
一大盤看起來非常美
色澤呈現相當好看
宛若藝術品一般
我迫不及待拿下來涮
吃上一口發現牛肉本身的味道非常濃郁
愛吃肉的朋友應該會很喜歡!!!
而這肉再番茄湯裡涮過後
吃起來非常鮮嫩!!!
雖然我理所當然會希望在吃火鍋時都是非常嫩的肉品
但常常不盡人意因而漸漸不過度期待
但這次吃到的肉感卻讓我重新復活一般
認真品嚐且享受那牛肉的鮮嫩美味
還帶有番茄的香氣與酸甜
絕配!
店裡的冬瓜檸檬相當解膩
酸甜滋味喝起來十分過癮
與火鍋搭配著 感覺可以吃更多XD
另外
我們也點了麻辣鍋的湯底搭配海鮮盤
我平常不太吃辣
但他這個辣卻十分夠味
喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看
麻辣湯底裡是有這一顆
他就是辣味來源
如果太辣還可以先拿出來
對於想挑戰辣味的朋友可以試試看煮到底XD
海鮮盤非常豐富
大蝦大蝦大蝦!!!
超級大 吃起來非常過癮
還有超大一顆的干貝
與鮑魚
魷魚還非常厚!!!
火鍋店吃到這樣高級的食材真的不太多見
真的是滿足的夜晚
十三玥鍋物真的是不會讓人失望的火鍋
推薦大家
我這天非常幸運
還遇到老闆的女兒
大班的年紀
超級可愛
一開始他還座我對面陪我吃火鍋
童顏童語卻聊得很有趣
真的非常可愛XDDD
希望下次來還能遇到她
阿不 是推薦大家一定要來吃
真的很好吃啦!!!
台中市西屯區至善路116號
營業時間:1700-0100
電話:04 2452 2797
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