心享事宸_韓德凱文森

鄰近中秋節
月餅禮盒一款接一款不知道該怎麼選嗎?
不用擔心
這裡馬上推薦一款實際品嚐過的用心美味
來自逆光記憶的月餅/蛋糕禮盒
這一次他們共推出三款禮盒
包含典藏中式月餅禮盒、經典廣式月餅禮盒、法式常溫蛋糕禮盒
而我這次就以中式與法式的向大家介紹

月餅禮盒的外觀相當講究且有質感
還有手提繩的設計

完全不需要額外的袋子
直接就可以提著走
不僅環保還很好看
外觀的圖案設計十分應景

在中秋節拿出來就直接先贏在起跑點XD

典藏中式月餅禮盒是這款甚深藍色的禮盒
裏頭有超經典的蛋黃酥與芝麻起司奶皇酥

蛋黃酥真的是中秋節必備XD
我個人超級喜歡
記得國小有一次在學校自己做蛋黃酥
那滋味真的美味到不行~
(當然沒有那麼好吃啦，但因為自己做的，所以過程加分XD)
而逆光記憶地蛋黃酥真的不開玩笑
法國奶油製作的外皮相當酥脆

重點是裡頭的紅土鹹蛋與減糖的烏豆沙保有濕潤
綿密的口感與濕潤觸感 讓香氣加倍 好吃加倍
是認真好吃的蛋黃酥 不誇張的好  
包在包裝裡還有這樣的濕潤真的很厲害

整體的香氣揮散不去
綿延在口腔與鼻腔中至咀嚼的最後一刻

芝麻起司奶皇酥則是我叫少見的糕點

芝麻、奶皇結合起司
有種傳統與新潮相容的感覺
搭配尚相當具有變化
外層白芝麻密布 咀嚼間飄香

裏頭的奶皇起司餡相當誘人
綿密的甜味適中 相當喜歡
還有帕馬森起司 的鹹味搭配

讓鹹甜的風味相互浮現
像是煙火般在嘴裡各自綻放之後又融合在一快

法式常溫蛋糕禮盒的部分

一打開就讓我驚豔!
我不禁發問
咦?這是中秋禮盒嗎? 
會不會精緻太高級?
根本已經媲美甜點店的水準了
裏頭有白蘭地葡萄磅蛋糕、
巧克力磅蛋糕、
原味費南雪、
伯爵茶瑪德蓮、
核桃布朗尼
每一個都很欠吃!!
且是選用法國AOP認證的奶油與高品質原料
吃得天然且安心~

白蘭地葡萄磅蛋糕

葡萄的香甜是一大賣點
扎實的蛋糕體讓整體相當有份量

巧克力磅蛋糕

口感扎實
巧克力香淡淡飄出 咀嚼間散發
讓人沉浸在咀嚼的氛圍裡

巧克力味道不會過強 
很符合點心小品的定位

原味費南雪

表皮帶點脆 讓蛋糕體本身香氣更加濃烈
咀嚼起來除了口感優質之外
香氣真的相當完美

好優雅的甜品 不知不覺就會愛上

伯爵茶瑪德蓮

味道濃郁卻不過妤強烈  
也是扎實的口感
更能透過咀嚼感受蛋糕體的氛圍
用舌頭與上顎段開蛋糕體時香氣更甚
且觸碰的觸感也很優質


核桃布朗尼

巧克力好濃郁 
我最喜歡這個!!!
核桃脆口  與蛋糕體柔軟形成對比
非常搶眼 

且巧克力香氣在嘴裡揮之不去
一吃就愛上的感覺

除了上面的中秋禮盒
逆光記憶還有生乳捲等甜點
各種口味包含生巧克力、伯爵紅茶、義式咖啡、客家擂茶與經典原味
也都是用心之作
相當推薦!! 
大家可以在下面的FB粉絲團找到他們
預祝大家 
中秋佳節 月圓人團圓
平安喜樂 心想事成
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