心享事宸_韓德凱文森

前陣子又看到網路上的影片說哪裡的鹽酥雞店全品項買只要花幾百元
而且品項很豐盛 CP值很高
當時看得覺得真的很划算
而我印象中最常吃的鹽酥雞就是台中西區的熊掌香雞排了
想要以類似的模式測試CP值
但熊掌香雞排的品項比網路影片那家多上好多好多
所以先以我想吃得來買XDD
最後買了一包大概快四百塊的鹽酥雞
結果竟然是不輸網路影片的大包!!!
這家的味道我事過好幾次了
但沒想到位在台中西區(算是熱鬧區域吧)
也能有這麼高的CP值
而且他們家還有別稱叫問事香雞排
每天會在光臨的顧客裡挑種一位有緣人
送上即寫的籤詩
這回我朋友剛好是那位有緣人
其中提到了"換位思考"竟然是有人平常經常講的話
有些內容還讓友人有些啟發與思考
是非常特別的經歷!!
可以一邊享受美食一邊得到指引

而熊掌香雞排的高CP值份量 
其中的美味也同樣兼顧 就是好吃!!

招牌的熊掌香雞排
可說是遠近馳名的必吃

我每次幾乎都會點
肉厚且紮實 卻不硬的口感
很有吃肉的感覺

是傳統香雞排的典範口感 肉質真的很棒

鹽酥雞承襲香雞排的優勢

肉質有彈性 入味可口 
而上頭的九層塔給的很有誠意 非常香
鹽酥雞就是要配滿滿九層塔
每一口都是雞肉與九層塔香氣的噴發

雞心是上次吃過之後就讓我難以忘懷的 

特色就在於它的多汁 很棒
麥克雞塊的部分
是我的本來就很喜歡的 

而他們家的雞塊吃起來厚且口感紮實
很有吃肉的感覺 剛炸起的尤其香酥  大推~
熊掌的柳葉魚也很厲害 

魚卵沒有在客氣的!!!幾乎要爆出來~ 
魚肉本身也好軟嫩 大上酥脆外皮 絕配
花枝丸也是我從小就很愛
保有花枝特有的口感 加上足夠的香氣 吃起來相當享受
與之媲美的貢丸 是我長大後越來越愛

本身的味道入味濃郁
口感也是相當紮實
香氣與整體融合得很棒
豆干的部分 不是氣孔特別大的

而且不會只有炸的口感 還有適當的調位
許多炸豆干都只顧到炸
卻忽略了本身的味道 
這份豆干完全沒這有失水準的情況
米血幾乎是鹽酥雞必點 口感也很棒

再搭上銀絲卷 香脆的表皮

搭配柔軟的裡層 咀嚼間呈現的滿足感

最後再配上玉米筍  

不適只有多汁 它是咬下去會出水的程度!!!
非常好吃脆口!! 大推~

友人也買了些回去當宵夜
芋泥球拿到它們手上一下子就吃到剩這樣

Q彈之外 還充滿芋香!
這也是很歸建的品項之一
花椰菜的部分本身口感不錯

帶有花椰菜本身的香氣 不失本味

魷魚酥使用的魷魚有夠軟Q

小黃瓜多汁水嫩 還很脆
杏鮑菇很有口感~ 炸得真好!
其實我很少在鹽酥雞店點青菜
這次因為有人的關係才有機會吃到
完全顛覆我的印象!!
其實鹽酥雞店的青菜很好吃呢!!!
尤其是在熊掌香雞排
不只是CP值高
各種品項也都十分可口
還有機會成為得到籤詩的有緣人!
很推薦給大家!!

熊掌香雞排

台中熊掌香雞排鹹酥雞
店址：台中市西區五權七街135號
電話:0976 582 529
過年期間正常營業（除夕公休）
營業時間PM3:30-老闆收完（至少AM1:30)

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