心享事宸_韓德凱文森

新莊高中附近的巷子裡也開了家新貳拾壹食堂 新莊逼逼堂
傳賣滷味聞名
其中他們的鴨血、臭豆腐更是美味
之前吃過一次就念念不忘
這次又來新店品嘗
味道依舊美好
此外
對於他們的份量更是印象深刻!!!
尤其是炒泡麵一碗60元
卻用了兩包麵
內容量多道我差點吃不完
如果我學生時期就有這間開在在附近
那我還不天天吃
一定吃爆!!!

這間莊逼逼堂剛開不久
現在搭配打卡還可以折10塊
根本太划算!!!!!
只能說新莊高中的同學真的太幸福~

這次我們點了大腸 鴨血 臭豆腐煲
與炒泡麵搭配一起吃!!!

吃得又飽又滿足
他們的臭豆腐不是很臭的那種

卻能在咀嚼間慢慢飄散出臭豆腐的香/臭
還有中藥香漸漸擴散 是很不錯的提味

一點也不違和 非常搭
鴨血也是必吃

微微Q脆 帶有中藥香氣 這點非常吸引人!!!!
有藥材香氣的鴨血真的是一大特色
此外
大腸也成功保留原有特色
Q脆之外 香味也很不賴 大腸本身的味道湯汁很棒得融合
煲裡還搭配高麗菜 金針菇等
吸附滿滿湯汁  之起來更加美味
說道湯汁 他們的滷味湯汁與外面湯汁很不一樣
是可以直接喝下 不會太鹹或太膩的

而且中間帶有中藥香氣 真的很不賴
湯裡的麵條軟硬剛剛好 保有Q度

吸滿湯汁香氣 很值得一吃

另外也可以加他們的不油老油條

泡在湯裡 吸滿湯汁的口感很棒非常香

我喜歡半硬半軟的口感  喜歡軟一點可以泡在湯裡就一些 
另外也可以加入他們的手作辣椒醬

與湯的香氣融合的蠻好的
慢慢散發出辣的香氣
我雖不太常吃辣
卻覺得這款辣很對味
這管教做花生醬的辣椒較也有單賣

屬於五辛素 一罐250元

炒泡麵的部分點了豬腱肉炒泡麵

上頭的糖心蛋超級棒

蛋黃綿密且濃郁 蛋白Q彈

微微的甜感 味道真是好極了 絕對必加!!
而豬腱肉味道調的很好沒有豬肉臭味

而且口感是紮實帶點Q 過往在滷味攤吃肉都覺得很柴 這裡完全不會
豬腱肉跟著麵一起吃 兩種彈性的口感交織 很是迷人

重點炒泡麵的麵 份量真的好大一份!!!!!!

所以說這附近學校的學生一定很幸福

我學生時期超級會吃
要是那時候有這種店開在附近我一定吃好吃滿!!! 老闆真的非常佛心
炒泡麵裡的豆腐口感很細緻 很入味
而菜的份量也好多！！！
尤其高麗菜好甜 相當美味

新貳拾壹食堂 新莊逼逼堂真的很不賴~
有機會一定要去吃
源自新貳拾壹食堂體系
目前有開放加盟與技術轉移
有興趣的朋友可參考

新貳拾壹食堂 新莊花生堂 
已開放加盟  招募成功者 5萬的獎金 
技術品牌轉移 招募成功者 3萬獎金 

官網： https://www.holkee.com/cyndi2180 
粉絲團： https://www.facebook.com/bgs1941b 

【新貳拾壹食堂/加熱滷味/ 新莊逼逼堂 】 
地址:新莊中和街125巷3號
營業時間： 15:00–01:00
電話： 02 2908 1226

【新貳拾壹食堂/加熱滷味/新莊花生堂】 
地址：新北市新莊區雙鳳路80號 （#捷運丹鳳站走大約十分鐘） 
營業時間： 
週一~週五: 11:00~01:00， 
週六~週日: 15:00~01:00 
電話：02-29081226 

【新貳拾壹食堂/加熱滷味/楊梅幸福堂】 
地址:桃園市楊梅區楊新路51號 (出楊梅車站，楊新路左轉1分鐘) 
營業時間： 
週一~週日:1000-2230 
電話:03 475-8879 

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