不敢說在美食界走跳多久
卻真的吃過許多好味道
這次開香Jetezo Café 法式花果酥禮盒
光是收到禮盒時就讓我驚艷不已
非常華美的外盒
讓我的視覺得到優質昇華
裏頭共有兩種點心
分別是法式玫瑰酥與法式鳳梨酥
結合中式口味
融合法式精隨
創造出全新的靈魂
在品嘗的每一口
我都宛若置身仙境之中
禮盒裡還有專屬小卡片
非常貼心
Jetezo Café 法式花果酥是以手工的方式製作
堅持當日純手工現做
可以常溫保存約15天
法式玫瑰酥
以法國酥鬆外殼搭配有機玫瑰的內餡
玫瑰香氣綿延不絕
不會過於強烈導致膩口或反感
酥鬆外殼稍有些硬度
搭配中間的餡料 更稱出酥脆口感
中間像是牛軋糖的內餡
不黏牙 甜度適中
與酥鬆外殼一起咀嚼
會持續散發香氛玫瑰香氣
法式鳳梨酥
使用台灣土鳳梨
結合法式酥鬆外殼交結在一起
酥鬆外殼相較於玫瑰蘇要稍微軟一些
裏頭的內餡也柔軟 搭配起來完全不違和
具有很棒的鳳梨香 很舒服地散發在口腔中
尾韻漸漸浮現甜味
讓整體的味道程現代有豐富層次 相當特別
將傳統點心融合法是元素
是很棒的結合
Jetezo Café 法式花果酥禮盒不但禮盒是特別設計款
就連裏頭的花果酥也承載甜點師傅的用心
非常優質的好味道
很推薦大家品嚐
也很適合在辦公的下午時段與同事一起分享
是會讓人一再回味的美味
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