Item: Double 萬牛排
Rating: 5
Author: handkevinsome

回到高雄出差的日子
總是會忙到比平時上班時間還要晚
而晚餐的時間就顯得異常珍貴
既然回到熟悉的高雄
就要吃好吃的料理慰勞身心
在新興區忠孝一路22號
有一間複合式的餐廳-Double 萬

外觀看起來是美式裝潢

就有著義大利麵、牛排、火鍋、鍋燒等料理
選擇之多讓我二話不輸就決定踏訪

我們這晚點了看起來非常健康的舒服肥義式嫩雞佐油醋醬丼飯
與營養滿分的起司牛奶牛肉鍋

以及相當可口的酥炸魷魚
打算來大快朵頤

首先來講講舒服肥義式嫩雞佐油醋醬丼飯

除了名字非常長之外
他還有讓我們相當驚豔的地方
就是他那低溫舒肥的雞胸肉

讓普遍印象比較材的雞胸竟然入口非常嫩

而且整體的擺設也非常健康講究
如果不說這是間複合式美式餐廳
我還以為正在吃健身套餐XD
套餐李婦的玉米濃湯還是"真的"玉米濃湯

是真的炒出來的白醤
從味道就能感受到其用心
而飯裡搭配的溏心蛋
也是用舒肥法製作
熟度剛剛好非常享受
加上米飯軟印是中是好吃的米飯
另外套餐裡還有小菜麻油拌蟹肉棒

也相當有趣有趣
像是精緻的日式小菜
香氣與爽感完全達標

另外的起司牛奶牛肉鍋

奶味之香濃深得我心
我很喜歡
而牛肉在牛奶鍋裡燙熟之後
吃起來非常嫩著實讓我驚艷

本來以為一般的火鍋不會有這種水準的肉

而牛肉與牛奶搭配起來真的很棒
加上起司溶化後擴散在湯裡滋味真的美好
火鍋裡還有樣讓我相當驚豔的食物-米血
咬起來好軟真的好軟
有別於在其他地方吃到的
口感讓我很喜歡非常好咀嚼滑嫩的感覺是疲憊的我最需要的
牛奶鍋裡的蔬菜吸收了牛奶精華
變得非常香甜且軟嫩
如果有不愛吃青菜小孩非常建議帶他來這裡點這一鍋給他吃

因為這裡面的蔬菜完全沒有蔬菜討人厭的感覺
超級軟嫩又香甜(再次強調XD)
我認真覺得可以靠這樣解決挑食毛病
家長如果真的無計可施真的可以試試我這方法
蔬菜在牛奶鍋裡的滋味甚妙~
此外
火鍋的湯底是用魚骨跟蛤蜊熬煮出來的
還加上牛奶的濃郁口味