心享事宸_韓德凱文森

又一次來到台中
這一次也同樣開啟美食獵人模式
想找間特別的餐廳來分享
這次因為比較晚到達台中
過程讓我相當飢餓
因此當我看到這一間外觀相當碩大
且看起來明亮清晰的 好樂茶食
位在台中西屯 
此刻我已經餓了好久
等不及趕緊大吃特吃

好樂茶食店裡也非常寬敞
簡單的裝潢卻很有設計感

在沉浸在牆宴上的花草裝飾後
我們點的餐點就陸續上來
準備開始大快朵頤

首先
是開胃的小菜 滷豆干

豆干切得蠻大塊的
吃得相當過癮
上頭淡淡香菜的香氣調味
微微的辣感刺激舌尖
軟嫩豆干爽口開胃
這樣的搭配真的很迷人

另外還有滷米血

一口吃進
最開始的麻香在入口的瞬間就開始散發
軟嫩且綿密的米血口感很棒
香氣在嘴裡不斷發散
作為前菜 這道非常可以

再來是招牌乾拌麵

麵條很是特別
除了很有嚼勁外
還不不難咬 甚至越嚼越香
搭配的肉醬鹹味剛好
還有滷蛋味道也很棒
簡單傳統而十分美味
 
緊接著
是一道我非常喜歡的菜餚-鳳梨蝦球

他的外皮極脆
咬開後裡面流沙內餡
搭配中間的彈嫩蝦子
非常美味
搭配鳳梨的清爽讓整道更完美
這一道真的必點

是會爆漿的鳳梨蝦球

我真的第一次吃到!!!!

此外可樂餅也是炸物點心

裏頭的南瓜內餡很綿密
也可以試試看

而春捲則是表現優質

外皮薄而脆
內餡的肉香非常好

還帶有肉汁
微微的筋讓整體嚼勁豐富
搭配清爽小黃瓜
使味覺在濃郁與清香間徘徊 是很棒的設計
多吃也吃不膩!!

而白飯套餐的部分我們有點了娘惹牛腩

牛腩有點像是紅燒
但口味不會太重 微微香辣 還有點香料味
裏頭的牛肉煮得很嫩

還帶有點嚼勁 調味很棒
小菜的部分也是調味德剛好
就連套餐附的雞湯也很用心
雞肉燉得很嫩  蘿蔔很軟
都是微微用舌頭與牙齒擠壓就能入喉
是很棒的湯品

套餐的部分還有紅咖哩雞

香料的香氣很棒
帶有點奶味
是南洋的咖哩風味
且雞肉軟嫩
咀嚼起來相當順口

接著
是一道稍微有點辣度的餐點
是麻辣鴨血豆腐

這豆腐我要特別講一下 
除了非常軟嫩好吃外
還相當綿密 超級棒
愛吃辣的抔有千萬別錯過
真的是辣得出奇
美味與香氣兼具!!

另外
還有一道我最愛的
直接被我封為今日MVP的點心-銀絲捲

真的超級棒的啦
外皮不會太硬
卻脆的很可以
裡面超級鬆軟綿密還有咬勁

真的太喜歡了 
還有煉乳可以自己沾

甜蜜滋味真的一級棒 我超級愛

而炸物 唐揚雞的雞肉也真的棒

軟嫩且調味剛好
外皮香氣非常夠 調配用料很到位

雞蛋豆腐也沒令人失望

外酥內軟 滑順美味
我很喜歡豆腐的綿密度

入口即化的感覺~

至於飲品的部分
我們有點了一杯招牌的鳳梨水果茶

酸甜滋味
讓剛剛的美味料理都能有重新開始的感覺
清爽解膩

另外還有店裡的住打招牌-葡萄奶蓋肉肉

最上層奶蓋非常滑順 甜而不膩
下層愛玉雨果肉相當有口感

而中間的液體微酸微甜
是很繽紛的味覺饗宴
也可攪拌後搭配上面奶蓋一起喝
口感更有層次且豐富
葡萄果肉攪勻過後
奶香充滿每一口 

是完全不一樣的體驗  
而且葡萄籽顆粒吃得到

另外還有草莓奶蓋肉肉

草莓的香氣很足夠
整體是微甜的口感

有小清新的感覺~

這間好樂茶食位在 台中市西屯區青海路二段246-15號
讓我相當經驗
在這裡用餐的感覺當相當優質
還能讓心情愉悅

真心推薦給大家
在台中的朋友一定要來
到台中玩或出差的朋友也記得要把他排進行程裡

HOLLA TEA 好樂茶食

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