在家料理嫌麻煩嗎?
天天買菜累了嗎?
每一餐都要想著吃什麼膩了嗎?
最近確實增加了許多在家開伙的機會
但你知道的
我時常犯懶...
有的時候就想偷懶一下
所以當我看到這次這種很特別的加熱即時料理
我既格外興奮
因為與之前不同的是
這次是以湯頭為主!!!!
非常厲害的湯頭
是阿榮師的啤酒鴨
一整包鋁箔包裝裝著結凍的湯頭與鴨肉
收到的那天我就從早上興奮到晚上
當晚直接就用來吃!!!!
阿榮師啤酒鴨不得不說
真的蠻容易料理的
只需要隔水加熱來解凍
或是你先放在冷藏退冰
讓裏頭的冰塊解凍之後
直接打開放在鍋子裡加熱即可
但要記得!!
這是鋁箔包裝 屬於金屬材質
千萬不要直接拿去微波喔!!!
阿榮師啤酒鴨
完美體現了好處理、即刻吃的超方便特質
真的很適合我這種偶爾犯懶的人
(雖然有時可能不是偶爾)
重點!!
這一鍋湯端出來
你還可以誇口說是自己做的!!!
根本沒有人會懷疑(像我就是)
因為即便這道啤酒鴨非常美味
卻是相當樸實
我特別喜歡這種很道地的料理!!!
完全是靠真功夫在說話
到底有多美味?
讓我們好好來聊聊
事實上
在我一開始打開包裝食
就有很棒的啤酒香氣散發出來
但其實這啤酒鴨沒有過重的酒味
這點真的很棒!!! 湯頭裡其實是沒有酒精成分的~
而裏頭滿滿的鴨肉
天哪
請問這是真的嗎?
這樣的即時料理卻有滿滿的肉
這真的讓我太驚豔了
而鴨肉真的非常嫩 超級軟Q
再次強調鴨肉真的很多
而且不會都是骨頭
就算是骨頭
你也可以發現骨頭被燉得好軟!!
仔細咬咬還可以咬扁
並吃到裡面的骨髓!!!
鴨肉真的要再再再特別講
不像薑母鴨那樣 肉都要留最後才吃才嫩
而附在一起的冬粉
再加熱之前可以先泡水來軟化
放進湯頭裡加熱後
品嘗起來非常有嚼勁且彈性
看看這晶瑩剔透的寬冬粉
每一口都是Q彈 真的會彈牙的那種~
而一切的精隨-湯頭
絕對十足的濃郁
微微的胡椒香與刺激讓味覺整個清醒
讓品嘗者更能好好品嚐到湯頭的鮮甜
與雞湯的口感完全不一樣
濃郁香氣的湯底大概跟什麼都很搭
另外加其他配料一定也都是妹為棚爆!!
這個啤酒湯底
我當下支的狂喝好幾碗
而且整包買回來不用另外加水
他就已經是完完整整的完美比例高湯了!!!
阿榮師建議：啤酒鴨湯是經典湯品而非火鍋底料，
整體口感與品嘗體驗真的非常棒
簡單熱過之後直接吃還有這樣的美味
真的讓我非常非常非常驚豔
超級美味
一點都不誇張
強烈推薦給大家!!!
就算不是因為這段時間而在家料理
也要為了你人生的味蕾增加樂趣!
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