心享事宸_韓德凱文森

旅行的過過程中
享受旅程的風景
融入地方的風情
遺忘工作的繁忙
專注當下的美麗
我自己對於完美旅程的設定
需要許多環節相互扣結
尤其是吃的方面
多數時間可以靜靜得坐下來品嚐
同時享受片刻的休憩
在台中的這天早晨
來到西屯一處早午餐餐廳
從外觀與布條就巧妙吸引我
進入品嚐後出來更感覺他們的用心
尤其那份七夕情人節套餐
讓我難以忘懷至今
這間是Nininono早午餐
難忘且特別
美味而用心

Nininono早午餐的空間環境相當宜人
許多小巧思可以在座位上與裝潢裝飾上可以看見
像是櫥窗旁的玩偶

菜單上的紙鎮

與牆上的世界地圖

在這空間裡所感受到的是不斷的驚喜~

愜意的早晨
我們先是點了薯餅肉排丹麥吐司

裏頭的薯餅炸得好棒
皮脆而裏頭柔軟
齒尖感受脆感 舌頭享受柔觸感
搭上半熟荷包蛋
蛋液是不會整個流出來的熟度 剛剛好的完美
讓薯餅沾著蛋液 增加濕潤與香氣
最外層的丹麥麵包表皮酥質地軟
口感品嚐的最後
還有番茄的清新跑出來融合前面的食物
彷彿讓味蕾復活 可以重新再享受美食滋味
巧妙搭配 相當用心

菇夠Salad(熱沙拉)看起來相當豐富

雖然對於蔬食 我本來不是太感興趣的（抱歉我肉食直男）
但想說可以嘗試看 
一口姑姑吃下竟然驚為天人
上面有羅勒醬 松露醬淋佐 
與菇菇配起來超級搭 香氣十分迷人
而蛋的熟度剛好 帶有淡淡香氣

柔軟的口感相當優質 我非常喜歡
我是蛋的愛好者 而這個可以評為上品
丹麥麵包有先煎過 酥脆香甜

與其他配菜搭在一起味道很合 越咀嚼香氣越跑出來 認真大推
番茄與甜椒扮演清新角色
讓味覺重新明亮起來 能夠再一次感受各項菜品的美味

這次最令我驚豔的套餐-七夕雙雙對對萬年富貴套餐
包含龍蝦牛排義大利麵以及濃湯甜點與特調飲料
(龍蝦要提前一天預約哦!! 因為都是當天一早去市場拿的)

非常超值且豐富
尤其是龍蝦的部分
兩盤一千有找竟然就包含了一隻完整龍蝦!!
還有超肥美的蝦螯
龍蝦肉質肥美 肉質相當Q彈

很好剝(表示很新鮮) 就連我從未完整剝下的龍蝦螯也可以剝得好完整
我第一次吃到這樣的螯 像是嬰兒肌膚般的觸感
咀嚼間帶有彈性 非常彈的那種
彈到我咬合時只需要咬下就會自動被彈開(誤)
這樣講雖然有點誇張
但它的彈性是我過去吃的食物裡少有能與之比擬的
牛排的部分也很講究

熟度煎得剛好  
這水準感覺不是一般早午餐的級別 
非常優質 多汁 且鮮嫩
搭配的一小球義大利麵

調味很棒 麵條Q彈 非常有水準

甚至是盤面中央香菇上的松露？
喔不 是松露底下放香菇!

這松露份量超級多
那份奢華的氣場直接覆蓋全場 絕對回本XD
讓我吃到非常驚艷 非常震驚
是我目前人生一餐吃最多松露的一次
這一餐下來真處處是驚喜
殊不知還沒結束
番茄依舊是清爽扮演者 無可動搖

玉米濃湯相當濃郁 味道不錯

丹麥麵包可以沾著吃
甜蜜中帶有鹹香 搭配絕對經典

而飲品的部分是兩杯氣泡飲
分別是櫻花與可爾必思口味

兩者的漸層都相當好看
情侶拿到肯定會很喜歡
櫻花氣泡引的甜很特別

有點類似梅子 卻有些許不同 
呈現得更加優雅 更有獨特性 象徵伴侶的獨一無二
可爾必思闢泡飲則是帶有淡淡檸檬香 

搭上可爾必思的味道 藍色的基色非常夢幻 像是愛人專屬一般
這兩杯深得我心
我完全沉浸在這夢幻的視覺饗宴裡

甜點是香吉士奶酪

蜂蜜香氣瀰漫 奶酪狀態較偏液態 是手工的100%純鮮奶酪
與蜂蜜搭上更加香甜 融合得恰到好處
香吉士果香與奶酪結合帶出酸甜滋味 滑順而清甜
有他做結尾承續了一個甜蜜的記憶點
情人真的超適合一起吃

這煎Nininono早午餐
絕非一般早午餐
即便剛開幕不久
卻可以感受到裏頭的用心
會是我想要二訪三訪的好餐廳!!
強力推薦給大家
優雅不強烈給人種很舒服的感覺

Nininono早午餐
地址:台中市西屯區大墩二十街101號
電話:0958-027745
營業時間:07:30-16:00
固定公休：星期二

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