很久沒有主動吃辣的我
重新回到辣的懷抱的契機
是在於這辣的經典與香氣
過去總覺得辣椒醬很容易味道過重過鹹
導致辣的味道有些失真
不過吃到了秀蘭古早味辣椒醬
發現他的香氣非常棒卻不嗆鼻
徐徐的芳香讓辣的味道更加凸顯
尤其他不會特別鹹
讓我可以很直接品嘗到辣椒醬的味道
特別喜歡他辣的感覺
辣中帶麻
嘴唇也會有麻感的
但很特別的是它並不會辣喉嚨
整體的感覺相當溫順
富有刺激 將辣的精隨完全傳遞在口腔裡
秀蘭古早味辣椒醬會如此不凡
原因可能在於他們花了1年的功夫反覆調整
調出香度、辣度、鹹度三者間的完美比例
其中更包含了職人堅持 與 對於食材的講究
尤其使用新鮮A級朝天椒剁成泥狀
不是便宜的醃製辣椒
使得辛辣更加帶勁且富含濃厚香氣
拌炒所使用的香油也是嚴選
運用獨家調製香油的完美比例
讓辣椒醬吃起來不燥
從入口到進度裡的影響都保值在相當舒適的程度
除此之外
他們比一般傳統甜辣醬味道又更上一層
味道更加厚實且溫和
為了消類者吃得安心
也都有通過SGS檢驗合格
生菌數、大腸桿菌檢驗合格 無添加防腐劑
除了像我這樣直接沾著食物吃
也很適合家在烹調裡
幾乎是每家都必備的秀蘭古早味辣椒醬
秀蘭古早味辣椒醬的研發
是來自於經營火鍋店的老闆
老闆知道火鍋的靈魂在於沾醬
而他過去是過許多辣椒醬
口味上都不符心中最佳的辣椒醬
於是決定自己研發 反覆嘗試
想創造出難以忘懷的美味!!
這等的堅持與用心
難怪有職人般的成果體現
這是我難得讚賞的辣椒醬
真的相當推薦
絕對值得品嘗!!
冷藏後更好吃喔!!
秀蘭古早味辣椒醬
雅香官網: https://pse.is/yaxiang
購買連結:https://pse.is/yaxiang-chili
西門總店粉絲團:https://pse.is/yaxiang1976-fb
客服專線:02-82862393
客服時間:12:00-20:00
成 分:朝天椒、米酒、香油(芝麻香油、沙拉油)、甜辣醬(果糖、辣椒、番茄、番茄糊、水、糯米、糖、鈉鹽、鉀鹽、檸檬酸、香菇原汁、昆布原汁、玉米糖膠、異抗壞血酸鈉、L-麩酸鈉、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、檸檬酸、鹽
內 容 量:190公克
保存方式:本產品不含防腐劑,請置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用完畢(需冷藏)
保存期限:18個月(未開封)
有效日期:標示於包裝上
產 地:台灣
八大營養標示
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